vendemmia

Vendemmia 2025: ottima la qualità

Alessandra Giovannini La vendemmia 2025 dovrebbe raggiungere i 47,4 milioni di ettolitri, con uve in salute che promettono un’annata molto buona o ottima in quasi tutte le aree e con punte di eccellenza. Queste le stime redatte da Assoenologi, Ismea e Unione italiana vini.

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flavescenza

La Flavescenza dorata non accenna a diminuire

Luca Casoli, direttore Consorzio Fitosanitario di Modena e Reggio Emilia L’intero settore vitivinicolo, non solo emiliano romagnolo, ma dell’intero nord Italia, segue con apprensione l’evolversi della più recente recrudescenza di Flavescenza dorata che, ormai da alcuni anni, attanaglia con incidenze variabili la maggior parte degli areali viticoli.

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Ottime notizie per le castagne e i marroni dell’Emilia Romagna

Alessandra Giovannini Buone notizie, anzi ottime per le castagne e i Marroni dell’Emilia Romagna, una regione con una superficie castanicola coltivata di poco superiore ai 2.500 ettari, quasi interamente dedita alla produzione di marroni di qualità elevata.  A testimoniare l’andamento positivo tante voci. Cominciamo da quella di Renzo Panzacchi, presidente

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sorgo

Rese sotto la media per il sorgo, mais “ostaggio” delle aflatossine

Erika Angelini BOLOGNA – Dopo le performance sicuramente non soddisfacenti dei cereali autunno-vernini, anche rese e qualità dei primaverili, in particolare sorgo e mais, lasciano con l’amaro in bocca i produttori, da Ferrara a Reggio-Emilia. Le considerazioni dei tecnici delle due delle principali cooperative che si occupano di ritiro e

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concorso-miele

Miele, disparità produttiva tra regioni e areali

Alessandra Giovannini Castel San Pietro Terme (Bologna) – “Il 2025 si conferma un anno di forti contrasti per il miele italiano – dice Giancarlo Naldi (nella foto piccola), direttore dell’Osservatorio Nazionale del Miele con sede a Castel San Pietro Terme -.  Da un lato ci sono i numeri record della

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Vendemmia 2025: ottima la qualità

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La Flavescenza dorata non accenna a diminuire

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Ottime notizie per le castagne e i marroni dell’Emilia Romagna

Alessandra Giovannini Buone notizie, anzi ottime per le castagne e i Marroni dell’Emilia Romagna, una regione con una superficie castanicola coltivata di poco superiore ai 2.500 ettari, quasi interamente dedita alla produzione di marroni di qualità elevata.  A testimoniare l’andamento positivo tante voci. Cominciamo da quella di Renzo Panzacchi, presidente

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Erika Angelini BOLOGNA – Dopo le performance sicuramente non soddisfacenti dei cereali autunno-vernini, anche rese e qualità dei primaverili, in particolare sorgo e mais, lasciano con l’amaro in bocca i produttori, da Ferrara a Reggio-Emilia. Le considerazioni dei tecnici delle due delle principali cooperative che si occupano di ritiro e

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Alessandra Giovannini Castel San Pietro Terme (Bologna) – “Il 2025 si conferma un anno di forti contrasti per il miele italiano – dice Giancarlo Naldi (nella foto piccola), direttore dell’Osservatorio Nazionale del Miele con sede a Castel San Pietro Terme -.  Da un lato ci sono i numeri record della

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