La Cina apre le porte all’importazione della carne suina fresca italiana, un mercato bloccato dal 1999. Una delegazione della Cnca (Certification and accreditation administration) cinese ha terminato i sopralluoghi in sette aziende emiliano romagnole del settore, sulle 12 in tutta Italia selezionate per i controlli.

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In aumento le scorte di frumento e mais

Le scorte mondiali di grano e mais raggiungono livelli record, i più alti degli ultimi 16 anni.
Le previsioni della Fao per la produzione cerealicola mondiale nel 2017 indicano 2.640 milioni di tonnellate di cereali: vale a dire l’1,3% in più rispetto al 2016 ma il 27% in più nei confronti con il 2001.

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Gianni Verzelloni

DALLA REDAZIONE – L’Emilia Romagna ha una tradizione ed una realtà nel settore zootecnico e lattiero caseario di primissimo piano: produce il 16% del latte italiano ed è seconda solo alla Lombardia quanto a produzione di latte bovino, che nella nostra regione viene trasformata pressoché totalmente in formaggi.

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Cristian Calestani

PARMA – Sottoscritto l’accordo interprofessionale tra Eridania Sadam e le associazioni bieticole (Confederazione generale bieticoltori italiani e Nuova Abi) per il conferimento delle barbabietole da zucchero allo stabilimento di San Quirico di Sissa Trecasali per la prossima campagna, 2018/2019.

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Erika Angelini

BANDO DI ARGENTA (Ferrara) – Carne bovina al 100% italiana, priva di residui antibiotici e prodotta con grande attenzione per il benessere animale. Nell’azienda zootecnica di Gianfranco Tomasoni a Bando di Argenta (Ferrara) è una realtà. Ma come si arriva a fare questo tipo di scelta, ed è vincente dal punto di vista reddituale?

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