“Il biologico è una realtà consolidata, non una moda”

verdure biologiche

Alessandra Giovannini

Secondo l’indagine dedicata agli italiani, al cibo e all’ambiente condotta dall’istituto Swg, il 52% delle persone comprerebbe solo cibo biologico per favorire un’agricoltura sempre più sostenibile e rispettosa dell’ambiente. Un comportamento in crescita e a confermarlo sono i dati presentati dai produttori di biologico.

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La nuova Pac per gli agricoltori italiani tra opportunità e incognite

Claudio Ferri

Una Pac che potrebbe offrire buone opportunità per l’agricoltura ma che riserva ancora molte incognite, a partire da una imminente uscita della Gran Bretagna dall’Unione europea sino alla designazione del nuovo Commissario che prenderà il testimone da Phil Hogan. Sarà il nuovo Parlamento Ue a portare avanti le proposte emendate oppure riavviare la discussione su nuovi dossier. Un capitolo ancora aperto, quindi, che potrebbe riservare sorprese.
In questo numero di Agrimpresa ospitiamo un intervento degli europarlamentari Paolo de Castro, aderente alla S&D (Alleanza Progressista dei Socialisti e dei Democratici), e Herbert Dorfmann del Ppe (Partito Popolare Europeo), scelti a ricoprire il ruolo di capogruppo alla Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo. La presenza attiva di due rappresentanti italiani consentirà all’Italia di svolgere un ruolo determinante nei lavori della Comagri che opererà sulla riforma della Politica agricola comunitaria 2020-2027.

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Dorfmann  De Castro

Scacco matto del maltempo all’agricoltura emiliano romagnola

girasoli allettati

Claudio Ferri

BOLOGNA – “Fatta eccezione per il Parmigiano Reggiano, che fortunatamente mantiene quotazioni di prezzo soddisfacenti, tutti i comparti agricoli segnano il passo. Alla prima metà di giugno possiamo già stimare con certezza l’ennesima annata particolarmente difficile per il settore primario dove, in primis, l’ortofrutta deve fare i conti con i danni da maltempo dove le produzioni sono state decimate, in particolare pere e ciliegie”.

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Cimice asiatica: l’impiego dei nemici naturali per contrastarla sta dando buoni risultati, ma solo le evidenze di campo potranno confermarne l’efficacia

vignetta sulla cimice asiatica

Consorzio fitosanitario di Modena

Nello scorso biennio la lotta biologica ad Halyomorpha halys attraverso l’impiego di parassitoidi oofagi, piccoli imenotteri che depongono le loro uova in quelle di altri insetti, è stato un argomento dibattuto tra tecnici e agricoltori e più volte ripreso dai media.

Se i toni usati sono stati in alcuni casi eccessivamente entusiastici è però innegabile che l’impiego di questi nemici naturali stia destando un certo interesse anche per chi da anni è impegnato nella ricerca di mezzi per contrastare un insetto invasivo e dannoso come la cimice asiatica. Fin dall’inizio il Consorzio fitosanitario di Modena è stato attivo e sensibile verso questo argomento, impiegando energie e risorse per valutare direttamente le reali potenzialità di questi insetti utili.

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Le imprenditrici sono multitasking e si adattano meglio ai cambiamenti che caratterizzano il settore agricolo

Luana Tampieri, presidente Donne in Campo Emilia Romagna

Anche quest’anno in occasione della “Giornata Internazionale della Donna”, giornata ufficializzata dall’Onu solo nel 1977, l’Associazione Donne in Campo Emilia Romagna si mobiliterà con le altre Associazioni del ‘Sistema Cia’ per ricordare e riconoscere le conquiste politiche, economiche e sociali del genere femminile.

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La filiera avicola italiana copre il fabbisogno nazionale, è viva, ma richiede una fiscalità agevolata e un sostegno con programmi di sviluppo

Angela Garofalo, ufficio Politiche zootecniche Cia nazionale

Un settore per certi aspetti sottovalutato ma nei numeri estremamente forte: il settore avicolo incide notevolmente nell’agroalimentare italiano, sul fatturato agricolo il 4.9% per il pollame e 2.3% per il comparto uova (dati istat 2017) generando un valore complessivo di 4.189 mln di euro.

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L’antica festa crudele dalla morte alla ‘resurrezione’ del maiale

maiali

Alessandra Giovannini

DALLA REDAZIONE – Lo si comprava dal mercatino di passaggio e mangiando di tutto ingrassava fino a Natale, tanto che la sua grassezza testimoniava implicitamente il benessere della famiglia che lo aveva nutrito, poi lo si uccideva e si dava inizio a quella che era una delle feste più importanti dell’anno.

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Le potenzialità della canapa tra le difficoltà normative e le incerte prospettive di mercato

canapa piantagione

Claudio Ferri

Una coltura che fino agli anni Cinquanta del secolo scorso era coltivata intensamente in molte parti del mondo, compresa l’Italia, con regioni che, come l’Emilia Romagna, più di altre producevano tonnellate di fibra per l’industria tessile.
A quei tempi non si parlava di contenuto in Thc (Tetraidrocannabinolo, il principio attivo della cannabis), ma di rese per unità di superfice.

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La filiera corta cresce, racconta il territorio e appaga il consumatore

mercatino vendita diretta

Alessandra Giovannini

Secondo l’ufficio studi Cia Agricoltori Italiani, sono più di 10 mila gli agricoltori (di cui 5.000 aderenti a La Spesa in Campagna) che in tutta Italia vendono i propri prodotti in spacci aziendali o mercatini rionali, locali e cittadini

La proposta riunisce oltre 4.000 specialità tipiche, molte delle quali di solito acquistabili solo nei territori di origine. E questo rispondendo ad una domanda in costante aumento, con le famiglie alla guida di questa tendenza (+10%).

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